신입 슈퍼푸드 필리너트를 아시나요??

안녕하세요

하버리지입니다

요즘 다이어트에 관심이 많이생겨서

식후 입이심심할때 아몬드 한두알씩 먹곤하는데

아몬드가질려서 다른 견과류는 뭐가 없을까~하고 찾아보던 중!!

필리너트라는걸 발견하게 됐어요!! 

너무 생소해서 찾아보니 새로운 슈퍼푸드라고하네요??

견과류중에서 슈퍼푸드는 유명한 브라질너트와

잉카의 땅콩이라 불리는 사차인치!

그리고 이 필리너트까지해서 슈퍼견과류 삼총사가 완성됐네요 ㅋㅋ

그럼 오늘은 필리너트에대해 포스팅할게요~!!

1. 필리너트 너는 누구니??? 

<화산지대에서 자라고있는 애기 필리너트>

필리너트는 필리핀 화산지대인 비콜지방의 대표 작물중 하나에요.

네이버에서 필리너트를 검색하면 유사검색어를 소개해줄만큼 아직까지 인지도는 아주 낮지만!!

인지도가 낮다고해서 필리너트를 무시하면 안될만큼 영양소가 풍부하게 들어있어요!

2. 필리너트 효능  

필리너트에는 섬유질과 단백질, 마그네슘, 칼슘 등 각종 비타민류와 미네랄이 아주 풍부해요

그중에서도 특히 비타민E가 정말 풍부해 노화방지에 탁월합니다! 

또, 오메가3 지방산 함유량이 높아 혈액순환에도 좋고 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관질환 예방에 효과적이에요!

3. 필리너트 내부 파헤쳐보기  

<필리너트 내부 생김새>

필리너트는 호두처럼 두껍고 단단한 껍질로쌓여있어요!

필리너트에 홈을파서 그 홈에 저런도구를 끼워 살짝 비틀어주면 쉽게 깔수 있구요

짜잔~ 비틀어까고나면 저렇게 필리너트 알맹이가 모습을 드러내요!

뺏기지않게 바로바로 집어먹으면됩니다 ㅋㅋ

아! 필리너트의 1일 권장량은 10알이라고 해요~ 과식은 금물이에요!!

4. 필리너트의 활용  

필리너트는 크리미하고 고소한맛이 풍부해 정말 다양한 요리에 쓰인답니다~

미국 보그지에서는 필리너트를 식물 기반 푸아그라라고 극찬을 했다고 해요!

필리너트는 이렇게 버터에 볶아서 먹을수도 있구

이렇게 버터로 만들어서 팔기도 해요~

각종 베이커리 류에 넣어도 존재감을 과시한답니다~

이렇게 오일로도 활용가능한 필리너트!

영양소도 풍부하고 활용도도 무궁무진하며 맛도 좋은 슈퍼푸드 필리너트!

지금은 온라인이나 오프라인매장으로도 많이 판매중이라고해요

슈퍼푸드라고 무작정 드시지마시고 어떤성분이있는지

확인하고 드시면 더 좋겠죠??

  이상 하버리지 였습니다~!!  

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